2008年02月15日

うちご飯0128

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鯵たたき またも!

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お刺身ハート

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海鮮サラダ

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キムチ

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ほっけ  もちろん、骨部分の身は私がいただきますラブ

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本日の私のお酒・・・やっぱ日本酒ですか?笑顔





at 06:32│Comments(2)TrackBack(0)うち居酒屋 

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この記事へのコメント

1. Posted by totto   2008年02月15日 09:41
moo様
おはようございます。 
この鯵のたたき 私が作るのに似ているかなぁ。
素敵な和皿をたくさんお持ちですね。 やっぱり旅の途中で時間があったりすると購入されるのですか? それとお酒も。 妙に色っぽいぐい飲みですね。
あれこれ失礼だったでしょうか? 料理写真を撮っていると つい お皿何時も同じなので ほしいなぁと思っちゃって。
ヤッパリ 品数あって 豪勢なんですけど・・・。(^ー,^)
2. Posted by moo   2008年02月16日 07:24
tottoさま
おはようございます。
鯵たたき、tottoさんと似ているなんてうれしい?{笑顔}
細かくたたき過ぎてなめろうっぽくなる時もあります。
これは普通に細かくしてから葱と生姜を混ぜました。
最近は食べやすいようにもっとお刺身に近いように大きく切ることもあります。
独身時代、焼き物は好きでよく買っていました。物欲は焼き物と本かなあ?。
亡くなった友人が陶芸家だったとか、知り合いの旦那様が陶芸家とか・・・
自分で作ってみたことがありますが、出来が悪いのに捨てることができなくて・・・ちょっと複雑で「買ったほうが楽」と・・・
でも、最近は「これこれ!」と思って買うのが少なくなったな?
でも、一番の理由は、下手な料理も美味しく見える!{笑顔}
色っぽいぐい飲みは骨董みたいですが・・・友人からの貰い物。
たまに使わなくちゃね!{ハート}

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