笹の庵@会津若松 出張金すし@台東区千束

2008年05月04日

うちご飯0501

出張帰り吉池に直行!
お魚売り場はクローズしたし、お刺身もあんまりいいのないな?!
で、本日のメインディッシュはこれかい。

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生シラスと烏賊そうめん

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北寄貝  適当な金接ぎ・・・見えちゃった?

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富山湾の蛍烏賊 これは美味しかったぞ!

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スナックエンドウ 山わさび味噌マヨネーズ

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こごみのおひたし

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卯の花サラダ カレー味
おからをポテトサラダの要領で作るんですが・・・これ美味しいよ! 


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お義母さんのキンピラ牛蒡



この日は珍しく呑んでいない?、もちろん相方はしっかり呑んでいますけどね。




at 06:08│Comments(6)TrackBack(0) うち居酒屋 

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この記事へのコメント

1. Posted by totto   2008年05月04日 07:32
いつもながら、すごい品数。
こごみ は 出張のお土産ですね!
金接ぎ、ご自分でなさったのですか? 難しいものでしょうに。 場所は言われないとわかりませんでしたよ。(手前右?) もしかしてご自分で焼かれた事もありますか? 
2. Posted by moo   2008年05月04日 09:43
tottoさま
金接ぎキットがあるので簡単ではありましたが、ぼってりしてしまったんです。繊細な仕事が出来ない性質で・・・
自分で焼いたことはありますが、レベルが低くて・・・上手くなるまで捨てるのもなんだし、気に入らないものが増えるのもなんだしで・・・買うほうが手っ取り早いかと思いまして陶芸に手を染めるのはやめました。
3. Posted by NOB   2008年05月04日 18:38
こんなにお酒の誘惑をする美味しいお料理の数々があるのにmooさんはお酒抜き!?
えらすぎます・・・
4. Posted by moo   2008年05月04日 19:09
NOBさま
へへ・・・偉いでしょ?
5. Posted by miko   2008年05月04日 21:41
>卯の花サラダ カレー味
おからをポテトサラダ風に?
このレシピ、参考にさせてくださいませ^^
今度、久しぶりにお豆腐作りしなくちゃ♪
6. Posted by moo   2008年05月05日 03:20
mikoさま
ポテトサラダカレー味はとっても好きなんですが、おからで作ったら安いし簡単で美味しいし、やみつきです{笑顔}
すごいな?!お豆腐作るんですか?
私は豆乳にがりで簡単に作るしか・・・。

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