金すし@台東区千束丸千葉@台東区日本堤

2008年05月30日

うちご飯0527

たまにはうちご飯 ・・・ 料理というほどのものでもないですな?落ち込み

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蛍烏賊ポン酢

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まぐろ中落ち

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おから

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豆腐ステーキ、長いもステーキ、スナップエンドウ添え

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今日はこんなの呑んでました?


at 07:01│Comments(2)TrackBack(0) うち居酒屋 

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この記事へのコメント

1. Posted by totto   2008年06月02日 02:11
moo様にしては珍しくありませんか? かわいらしい(笑)お酒。
おからって、以外と美味しく作るの難しいのです。
奥多摩の方にある澤の井という酒屋さんが、経営している、お豆腐料理のお店。そこのおから(卯の花)を食べたら、おからのイメージが変わりました。じぶんでは作れませんが。
相変わらず、カラーコーディネートがお上手です。
2. Posted by moo   2008年06月02日 02:35
おほほ・・・ワタクシ、可愛いですのよ!(笑)
おからは出汁を効かせて煎り煮にすれば、結構自家製でも美味しいと思いますよ?
確かに外の美味しい和食屋さんで食べるおからは、目からうろこの上品さと美味しさですけどね?
お褒め頂き、ありがとうございます!
でへへ・・・(照れてる)

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