2009年03月28日

味処・元堀@旭川

旭川のお気に入りの店 味処・元堀

昨年お亡くなりになった大好きなお得意様によく連れて行ってもらってたお店です。
とっても美味しい店です。


携帯写真ピンボケお許しを。
接写モードにするのを忘れてました。

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お刺身盛り合わせ?
色々サービスしていただいちゃいました。ありがとうございます!
どれも美味しいっ!

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独活の酢味噌和え
出汁がきいてて、上品な味?

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山菜のてんぷら?音符

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子持ち鰊の煮物
美味しいです?っ悲しい


他に瓶ビール3本
日本酒6杯くらい?
〆て3名で7.800円
安いですよね?っ!
大将がしっかり修行をなさった方だから、何を食べても美味しいです。


なんとこのお店の斜め前の路面店のオープン準備で仕事していたのでした?。


at 01:56│Comments(4)TrackBack(0)食べ歩き(北海道) 

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この記事へのコメント

1. Posted by totto   2009年03月28日 21:39
独活??? うど、・・・・うど って読むのですか?。
こんな字を書くのですね。知らなかったなぁ。最初、お魚か何かかと思って、一生懸命それらしい物をお写真で探しちゃいましたよ。(笑)
先日は 辛夷 と言う字を覚えたんだけど、これでなんて読むんだったかもう忘れてましたー。
旭川、懐かしい地名です。 鰊は煮つけでは食べなかったです。 ニシン漬けというお漬物がおいしいのです。
2. Posted by 古利根   2009年03月29日 07:27
mooさん
旭川…まだ未踏の地です。
それにしても安い。
どの料理も美しくて、美味さが伝わります。
素晴らしい店ですね。
3. Posted by moo   2009年03月29日 16:48
tottoさま、こんにちは。
山菜の美味しい季節ですよね?
独活・・・結構好きです。
こぶし・・・ですね。
漢字で書けって言われたら書けませんね?
ニシン漬け、美味しいですよね。
残念ながら食べたことは2回くらいしかありませんが。
金沢の蕪寿司に似てませんか???
4. Posted by moo   2009年03月29日 17:09
古利根さま、こんにちは。
旭川・・・いい町だと思います。
札幌の飲食店はほぼ東京並ですが、旭川は美味しくて安いです。
美瑛とか富良野とか近いですし・・・
この店、いいですよ。
金沢の旅館・割烹で修行なさった大将がご夫婦でやっていて・・・敷居も高くなく何より感じがいいです。

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