2009年09月10日
麺処 遊@鶯谷
鶯谷に9月上旬「らぁ麺BUZZオープン」と聞きつけて場所確認がてら鶯谷散歩?
あっちゃー!明日オープンだって!
ってことで、久々の訪問 麺処 遊
ここは大好きな 中華そば屋伊藤 の下の息子さんのお店
2日後、行きましたよ らぁ麺BUZZ
塩らぁ麺をいただきました。
端正な見た目、細麺ですがこれがなかなかほぐれなくて・・・玉でいただく始末(泣)
スープはあっさりの塩味。よい素材を使っているなという感じですが、ワタシ的には少しパンチ不足でした。
醤油らぁ麺・日曜の比内鶏の塩らぁ麺、今度食べたいですね?
あっちゃー!明日オープンだって!
ってことで、久々の訪問 麺処 遊
ここは大好きな 中華そば屋伊藤 の下の息子さんのお店
2、3年ぶり。以前に食べたときよりも伊藤に近くなっているような感じ。美味しいです。
色々試して原点に近くなったんでしょうか?
後味はやっぱり伊藤のほうがいいなー
色々試して原点に近くなったんでしょうか?
後味はやっぱり伊藤のほうがいいなー
2日後、行きましたよ らぁ麺BUZZ
塩らぁ麺をいただきました。
端正な見た目、細麺ですがこれがなかなかほぐれなくて・・・玉でいただく始末(泣)
スープはあっさりの塩味。よい素材を使っているなという感じですが、ワタシ的には少しパンチ不足でした。
醤油らぁ麺・日曜の比内鶏の塩らぁ麺、今度食べたいですね?
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この記事へのコメント
1. Posted by キース 2009年09月10日 23:29
キース@ラーメン・ピカ・トーキョーです。
BUZZ、いかれましたか、「麺が泳がない」は、皆さんおっしゃいますね、同感。
それにしても「遊」うまそう、ご無沙汰ですので、食したいぃ。ヘ(*--)ノ
BUZZ、いかれましたか、「麺が泳がない」は、皆さんおっしゃいますね、同感。
それにしても「遊」うまそう、ご無沙汰ですので、食したいぃ。ヘ(*--)ノ
2. Posted by moo 2009年09月11日 00:06
キースさま、こんばんは?
レベルの高い店登場で今後が楽しみな鶯谷界隈ですね。
密かなラーメン好きとしては、キース様の毎日のアップ楽しみにしています?
レベルの高い店登場で今後が楽しみな鶯谷界隈ですね。
密かなラーメン好きとしては、キース様の毎日のアップ楽しみにしています?