丸千葉@台東区日本堤宇ち多゛@立石

2009年09月29日

うち居酒屋0914

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茄子・茗荷・紫蘇・紫蘇の実の即席漬け(生姜汁)

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鯵たたき音符

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貝ひもと胡瓜の酢の物(生姜汁・味ポン)

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帆立刺し、金ちゃん風

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肝煮、金ちゃん風
しょっぱかった!失敗
 
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茹でて出汁をとった手羽中をにんにく醤油に漬けて焼きました?
安くて(←ポイント!)美味しい

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手羽の茹で汁でスープ



at 02:45│Comments(2)TrackBack(0) うち居酒屋 

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この記事へのコメント

1. Posted by totto   2009年09月29日 22:14
手羽中を焼いて、スープにと 2種類にお使いになるmoo様さすがです。
にんにく醤油、美味しいに決まってますよー。(^◇^)v !
2. Posted by moo   2009年10月02日 16:45
tottoさま、こんにちは?
ありがとうございます!
簡単が一番ですっ!
実は・・・なんにでもにんにく醤油です・・・{音符}

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