2009年05月

2009年05月31日

海鮮丸@札幌すすきの?柿崎商店@余市

今年の2月、相方と二人で金曜の会社帰りから土日と札幌・小樽ツアー行って来ました。
食べるのだけが目的。

飛行機の到着が雪で遅れて札幌のホテルチェックインが、9時半近く。
ホテルは、安く上げようって スーパーホテル。 ネット予約の割引きついていたので、さらに1000円キャッシュバック!ホテル代は差し引き二人で5480円、温泉つきで?す!
ま、これでいいでしょ!
明日小樽がメインだからね?音符


お腹空いたから近くの知ってるとこ行こうと思ったら、街角に立ってるお兄さんに「そこ今日はもう終わりだよ!行くんだったらここお勧め?。」って教えてもらって入りました。北海道の人っていい人多いね?ラブ

海鮮丸

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ジンギスカンももれなく頼みました?
年齢が年齢だけにこれくらいの分量で十分です?

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縞ほっけ、すごく美味しいです?

〆て2名で9.000円くらい


次の日は、札幌の方に余市になま物が新鮮で安いお店があるという情報を聞きつけて・・・
やってきました 柿崎商店

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帆立550円、焼きいか250円、ほっけ340円、冷酒2本740円
〆て2名で1.900円

1階は市場風の大きい店、2階には食べさせる食堂があってどんどん人が入ってきます。
でもやっぱり感動今ひとつで、日頃金ちゃんで新鮮ななま物を頂いているせいでしょうか・・・
気を取り直して、夜に期待です。

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小樽のホテルです。オーセントホテル小樽 二人で8.000円(←激安探すの得意!)
ここも大浴場のあるいいホテルでした?


さあ、目的の夕食は!続きます???

at 23:36|PermalinkComments(2)TrackBack(0)食べ歩き(北海道) 

すし処 中善@小樽 その1

(2009.2.14訪問)

今回の旅の目的は すし処 中善 訪問

ここは昨年同時期、タクシーの運転手さんに教わって姉と相方3名で訪れた店
安くて新鮮な北海道のお寿司屋さん
大将もいい感じでお気に入りになった店です。


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たらば

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かれいの揚げ煮、牛蒡添え

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帆立、蟹の外子をつぶしたもので

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行者にんにく醤油漬け

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銘柄を記録したものがない?(前の携帯!)

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酢の物

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帆立の酢の物

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たち焼き(白子焼き)

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鰊漬け、筍煮、たらの芽漬物

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げそ焼き

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とろ

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?記憶が・・・かわはぎ?

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サーモン


at 23:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0)食べ歩き(北海道) 

すし処 中善@小樽 その2

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じゅん菜の吸い物

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鱈子

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墨烏賊

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しめ鯖、〆加減絶妙

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蛸の子?音符

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なんか北海道独特のものだったような・・・?(前携帯記録メモ消失!)

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ホッキ貝

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蝦蛄

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ぼたん海老

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いくら

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雲丹?音符

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??(前携帯記録メモ消失!)

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お代わりしめ鯖?音符

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握っていただいた職人さん(前携帯記録メモ消失!お名前聞いたのにごめんなさい!一部覚えているのですが、間違ったらいけないので表記しません。本当にごめんなさい。)

この日も目いっぱい食べて飲んで・・・満足の時を過ごさせていただきました?
ありがとうございます!
お酒はビール2杯と日本酒8合以上は・・・
〆て2名で16.695円

こんなに食べて飲んだのに安いですよね?
また寄らせていただきます!

★携帯の機種変更でメモが消失しました。
一部の記録がないこと、申し訳ありません。

at 23:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)食べ歩き(北海道) 

2009年05月30日

蓑笠庵(さりゅうあん)@浅草

(2009.5・23訪問)

丸八の後は、ここもご無沙汰 蓑笠庵(さりゅうあん)
では・・・酒の進むメニューを

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鰹たたき、うんまいっ!

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ながらみ

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鯵のなめろう

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うるめ鰯

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えぼ鯛

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飛竜頭の含め煮

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鯵フライ、山葵と大根おろし・お醤油を混ぜて乗っけて食べます?!絶品!

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汁物がちょうど欲しかったのよーっっっ

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焼きそら豆

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茶漬け?

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今日のお酒はビール後、「無鑑査一の蔵」いっぱい呑んでます?

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帰りは酔っ払ってます?
〆て2名で12.000円くらい?
楽しく美味しく飲ませていただきました
ありがとうございます!
また来るね?っ!

at 01:05|PermalinkComments(4)TrackBack(0)居酒屋・BAR 

丸八@台東区千束

 (2009.5.23訪問)

丸八 もご無沙汰で・・・
土曜日、歯医者帰りの相方とお昼過ぎ伺います?

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麦ハイ?各3杯ずつ

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お刺身

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お豆腐一丁!

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韮野菜炒め

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シュウマイ



2名で〆て2.700円くらい
今日も美味しく頂きました?
ありがとうございます。

さあ、浅草方面もう1っ軒!

at 00:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)居酒屋・BAR 

2009年05月29日

うちご飯0522

うちご飯です。

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スーパーで鯵3尾で298円なり!
1尾はお刺身、2尾はたたきにしました?

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ちと鮮度は悪いか?

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雌は身がゆるい感じ、1尾入っていました。

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茹で春キャベツ、茹でアスパラ

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雲丹の缶詰、賞味期限1年過ぎ?、胡瓜とともに2種

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湯河原で買ったえぼ鯛

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豆乳豆腐、海苔餡のせ

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簡単に出来ます?


at 00:28|PermalinkComments(4)TrackBack(0)うち居酒屋 

2009年05月28日

割烹さいとう@入谷?うちご飯0521

久々 割烹さいとう の海鮮丼具大盛り?音符

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正面から

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裏から

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全景?!もちろんビールねっ!


ここってボリュームいっぱい・・・20種類は超えていたかも。
だけどお魚屋さんがやってる割りにそれなり
いつも、ボリュームじゃなくて、美味しいもの少しって思うんだけど、食いしん坊の私はなぜか寄っちゃう困った
そして、失敗って思うんだよね?

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小野照崎神社
こんもりとお富士さん、見えますよね?

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すぐ傍にある半田酒店、品揃えが素晴らしいです。
今度ワイン買いに来ようか?



その日のうちご飯?音符

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鯵2尾をたたきに

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青柳

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蛸山葵とクリームチーズの酒盗のせ(この酒盗、本格的過ぎて合わなかった?!)

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ハマヤの富貴豆

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吉原大門蕎麦自然薯の大将からもらった生姜スライス

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トマトサラダ

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湯河原から買ってきた鯵の開き

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春キャベツ蝦醤炒め

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本日の飲み物 やくさん作(大切に取っておきました?)


at 15:59|PermalinkComments(6)TrackBack(0)居酒屋・BAR 

2009年05月27日

春人参の塩もみ

お気に入りのブログ HALさまの 「HALの賄いキッチンblog」 で
春人参の塩もみ 発見!
とっても美味しそうで簡単な料理法(塩もみですから?♪)にぐっと来て早速。
今年最後?の筍ご飯とともに。

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好きな七味、祇園七味とともに?♪
今年最後かしら?来年までさようなら?

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これ、これ!皮付き乱切りに塩(1本に小さじ1/2)をまぶしてジップロックで20分後には食べられます。
甘くて美味しい人参の味?♪やみつきかも。

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HALさま、ありがとうございます?
こんな美味しいもの教えていただいて、感謝です!


at 08:34|PermalinkComments(2)TrackBack(0)料理ポイント 

めし酒・HIRO@西新橋

めし酒・HIRO のヒロちゃんから「鯵入ったよ?」と相方へ連絡あり。

現地集合で伺います。

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しょっぱなから牛肉でました?

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鯵、ワタシはポン酢で。山ほどなんですけど・・・(笑)

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旨いね?(拡大)

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久々、きんき焼き

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紫キャベツの酢漬け?♪



ちなみにこれ一人ずつ・・・多いよね(笑)
ワタシは最初っから御園竹(みそのたけ)長野県佐久地方の地酒です。
相方はお茶を持参して、焼酎のお茶割り?♪


今日もお腹いっぱい!
いつもありがとうございますっ!
〆て二人で6.000円





at 00:25|PermalinkComments(4)TrackBack(0)居酒屋・BAR 

2009年05月26日

吉原大門蕎麦自然薯@台東区千束

またまた伺いました!今度は相方を連れて行きました。

                    吉原大門蕎麦自然薯

先日の三社の日曜は銀座時代の知り合いでてんやわんやだったとのこと・・・
その日覗いたんですがね、確かにいっぱいで大変そうだったので声もかけずに失礼しました。

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お通し、もちろん山芋

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お刺身、おまかせって「鯵入れてね」は忘れずコメント

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サービスの生姜スライス(がりにするためのもの)
「口直しにどうぞ」って・・・
さすが、この薄さ!包丁で切ってあるから味も違いますよね?

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煮立ての穴子

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メジ?だったような・・・

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サービスって!車海老は甘くて美味しいよね?っ(感涙!)

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〆は必ずお蕎麦!
やっぱりこの蕎麦、好きです。



今日は菊正をいただき!何杯呑んだでしょうか???
二人で8合?って感じです。
2名で〆て10.000円

今度は本職のお寿司作ってくれるって!
それも楽しみ?っ!
「のんびり営業するためにこの場所に開いた・・・」って、大将のお言葉。
ここにひらいてくれて、ありがとーっっっ

at 07:50|PermalinkComments(2)TrackBack(0)寿司 

2009年05月25日

との村@日本橋富沢町

天気がいい日はお散歩です。
隅田川テラスを一路永代橋まで向かう予定です。

途中、未だ入ったことのない 浅草橋の 幸貴 を目的のひとつに加える。
ここはお気に入りブログ「日々雑感【美味しいもの大好き♪】」のたーぼーさまお気に入りの店。
ずっと行きたかったんだけど、開いてる時間が限られてる店なんでいけなかった。
プーになったからには時間がいっぱいある私、行かない手はないでしょ!
さすがに5人でパンパンになっちゃう小さな店なので、写真を撮るのは憚られました。
でも、スープが深みのある味わいでワタシ的にはとっても美味?っ


おっといけねぇ!散歩の途中だったーっっっ
軌道修正して、腹こなしに墨田川テラスを東京方面に。
風が気持ちいいです?っ!
永代橋のところで川端から上がり、陸路(?)人形町方面に戻ります。
で、電球
せっかく来たんだから日頃行けない店行かなきゃ!
↑おいおい君は昼にラーメン食べたはず!


老ご夫婦2人でやっている との村 ←こちらのブログにお店のことが詳しく書いてあります?

 

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煙突のある小屋が焼き場です。その脇に店内入り口があります。

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その場で鰻を裂いてくれる特上
ものすごく美味しいんですけど。
皆さん書いていますが、蒸しを浅く仕上げて焼くので身が締まっていて美味しいです。
お腹は空いてないけど、とっても美味しく頂けちゃいました。
こんな美味しい鰻、食べさせていただいて、ありがとうございます!
また近いうちにぜひぜひ再訪したい店ができました?
(平日11時?15時までしか開いていませんのでご注意!)



そして、お腹いっぱいのまま、途中夕食の買出しをして自宅まで徒歩で帰りましたとさ。
本日5時間半の周遊でした?

at 00:10|PermalinkComments(8)TrackBack(2) 

2009年05月24日

とんかつ春@浅草・千束通り

夕飯のための鮮魚を買いにお魚屋さんまで。

もうひとつの目的が、久々 とんかつ春 でのランチ!

ここは町に愛されている定食屋さん。
マスターの丁寧な仕事とママさんのお人柄がなお一層美味しく感じられます。
息子さんは違う仕事をなさって継がないみたいだし・・・いつまでも元気で頑張ってほしいものです。

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こんな外観

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チキンカツ定食750円 でかいっ!




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ドンブリご飯です。このご飯の量には昆布佃煮が嬉しいです?音符
向こうに見えるのはサービスの飴ちゃん!



とってもお腹いっぱいでその日は夕食までパンパンでした?

で、その日の夕飯です。

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お刺身盛り合わせ?

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あてシリーズ、蛸山葵・いかの塩辛

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ハマヤの富貴豆

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海老屋総本舗のいかだ

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トマトサラダ

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えぼ鯛、向きが逆ですね困った

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アスパラを柔らかく茹でて、オリーブオイル・塩・胡椒で

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即席漬け(胡瓜・茄子)



ご馳走様でした?
日々、ありがとうございます?

at 00:16|PermalinkComments(16)TrackBack(1)串揚げ・とんかつ 

2009年05月23日

温泉帰りは下町ご近所呑み

早い時間に帰宅して、もうこれはご近所呑みしかないね?笑顔
前から行きたかった もつ焼き・ほりい

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いい店でした?!
おば様二人でやっていました。
もつも美味しく、それ以外のお料理も家庭的で美味しかった。
丸千葉で会う顔ぶれが多かったです。
店内の写真を撮るのは憚られたのでなし?


そしてお次は路地の向こうに…弁慶

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弁慶店内をこっそり撮影
この鍋の中のもつは串1本50円ですラブ



そして〆は再来軒

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ここの餃子好きなんだなー

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ここの炒飯も大好き!
上に乗せたのはラー油の中身?音符

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相方はタン麺

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三つ葉とアカシアの胡麻和え、頂きました。
ありがとうございます!



この時点では大いに酔っ払っていました?笑顔
下町の酒は濃いっっっ!

at 00:01|PermalinkComments(6)TrackBack(0)もつ焼き・焼き鳥 

2009年05月22日

湯河原素泊まりツアー(定額給付金ツアー)

相方がウィークデイ1日指定休になりました。
これはチャンス!
湯河原行こう!となりました?音符
会社帰りなので夕食時間には間に合いませんので当然素泊まり。
素泊まり専門の旅館を見つけました。

ゆ宿高すぎ
なんと一人4.200円の部屋です。
古いですが清潔に掃除されていて好感が持てます。
お風呂はゆっくり独占状態。いいお風呂でした。
湯河原は何度か来ているのですが、奥湯河原は初めてです。

7時半過ぎに湯河原着。宿には8時前着です。
夕食は事前にチェックしておいた鮨秀 へ

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家族経営でとっても居心地のいいお店でした。
素泊まりでここに来るってのもありかな?


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鮨秀外観、このお店は19日で終わりだそうです。
24日からは新店舗でのオープンだとか…
また来ますね?
楽しくて美味しい時間をありがとうございます?!

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朝食は駅前の土産物屋さんの上で。
朝からお蕎麦を頂きます?!

交通費は別ですが、土産物込みの定額給付金ツアーは完了したのでした?!
家に辿り着いたのは、昼1時半。
昼酒に向かったのは言うまでもない…続く

at 00:01|PermalinkComments(8)TrackBack(0) 

2009年05月21日

お土産?

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韋駄天で一目惚れ
骨董ですって。何乗せようかな?音符

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浅草 黒田屋本店 でぽち袋購入

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姉に買ってもらった、海老屋総本舗 のちりめん山椒といかだ
ほんのり甘くて優しい味です。

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ハマヤ の富貴豆
砂糖の甘さとお醤油が少し入って美味しい。
でも今回はお醤油が少し入り気味?鍋の底だった?
ちょっぴり違う味に感じちゃいました。

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湯河原の駅前のお店で塩辛食べ比べまくり?
味醂が入っているけど、これは酒呑みの味かな。旨いっ!
丸う田代 のいかの塩辛

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鮒佐 のアサリの佃煮
ここの佃煮はお醤油だけで作っています。
今も5代目が薪焚きで作る一子相伝の味です。
出店を嫌いどこのデパ地下にも入っていません。
他よりも高いので大切に食べます・・・味が濃いので少なくて済みますけどね。
これで水やお湯をかけたお茶漬け(お湯漬け?)、最高ですっ!


at 16:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お取り寄せ&いただきもの&お土産 

金すし@台東区千束

姉の接待は 丸千葉

下町のザ・居酒屋を堪能してもらおうと決めていたのに…
谷根千巡りから帰ってきたら、相方がいない。
電話をしても通じない…
しばらく待っていたらほろ酔い加減の相方が帰ってきた。
なにーっっっ!丸千葉行ってたってーっっっ怒
昨日言っといただろーっっっ怒怒
「丸千葉、日曜だからいっぱいだよ!」ってーっっっ


で、金すし にしました
(姉は行ったことあったので今回は丸千葉にしようと思っていたんですけどね)

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帆立

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螺貝

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関鯵

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帆立の肝(こういうところが嬉しいんです!)

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螺貝の肝(もれなく)

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穴子の煮凝り(サービス!)

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海鮮巻き?音符

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山葵巻き(山葵が静岡から宅急便で届いたばかりだったので!つい!)

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さより刺

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サヨリの皮焼き(もれなく)

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海老(2貫)

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赤貝(2貫)

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穴子

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蛤の味噌汁

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あら汁


他に海苔汁、かっぱ巻き、吉四六のボトル
〆て3名で11.800円
やすっ!姉も驚く安さでした。
金ちゃん!いつもありがとうございます!



at 08:01|PermalinkComments(2)TrackBack(0)寿司 

2009年05月20日

姉お泊りツアー

青梅に住む姉がお泊りに来ました。
上野で待ち合わせて谷根千巡り?
でもどうしても食い気が・・・

谷中でランチ

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イベリコ豚ピリ辛サラミ、ランチのサラダ

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姉はゴルゴンゾーラチーズと季節野菜のトマトソーススパゲッティ

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ワタシは釜揚げシラスのペペロンチーニスパゲッティ


そのご近所 韋駄天 で陶器ショッピング
ぐるっと谷根千を巡った後は、浅草へ。

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三社の神輿がありました?


夜のご報告は後ほど…


そして次の日10時過ぎに徒歩で浅草へ。

まずは浅草を一望できる場所へ。
アサヒビール本社ビルの最上階、展望喫茶室へ。
ここ、穴場ですよ?

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まずは自宅を探しちゃいます?

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朝からビールは当然です!

その後、海老屋総本店 で姉がお土産購入、私にも頂いちゃいました。
〇〇ちゃん、ありがとう!
そして一路人形町へ
ハマヤの富貴豆がおめあて
お土産を購入した私たちは横浜金沢八景に向かいます。
目的はラーメン屋を営む従兄弟に会いに・・・吉村家の流れをくむ横横家です。
が、今日は休み!困った
また気を取り直して、横浜に向かいます・・・

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ラーメンモードの二人のランチは、横浜地下街ポルタの ちばき屋


そしてバスで横浜港大桟橋へ向かいます。

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ここからのアングル、外国チックで好きです。

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久々の横浜、短時間でしたが堪能しました?
いやー大桟橋国際客船ターミナルってかっこよくなってたんですねー

知らなんだ、知らなんだ
きっとコンペで選ばれた有名な建築家が作ったんだろうなと思って調べてみたら
アレハンドロ・ザエラ・ポロ氏 / ファッシド・ムサヴィ氏(イギリス在住建築家)
やっぱり日本人じゃこんなにできないよねーとやけに納得してしまいました。

楽しかった2日間でした?
〇〇ちゃん、ありがとうございます!

at 16:00|PermalinkComments(4)TrackBack(0) 

2009年05月15日

吉原大門蕎麦自然薯@台東区千束

この日ワタシは田舎からの高速バスで夜9時近く、相方は呑んでくるらしい
…ってことは新規開拓のチャンス!
日頃行きたかった店にチャレンジしてみます。

吉原大門蕎麦自然薯

この店、開いてたり開いてなかったり・・・やっとチャンスがめぐってきましたーっ

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うほほ・・・このメニューったらっ!酒呑みには嬉しいっ
どうも計算が面倒だから全部700円だって!

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お酒は三千盛冷やで。お通しはとろろ(お店の名前が自然薯ですからね?)

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鯵のたたき
相模の鯵ですって。甘さと柔らかさがあって美味しいですよね?

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自家製がり
アイボリーにほんのりピンク!やばい色だわーっ
実は銀座で2代お寿司屋さんをなさっていた方なんですって。
5年のブランクの後、のんびりとこの店を立ち上げたって!

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ロゼワイン頂いちゃいました。ありがとうございます!

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カウンターのお隣さんに頂いちゃいました?。ありがとうございます!
その方は昼間修行に来ていらっしゃる女性の方で、今日は夜呑みに来てますって。なんと!朝早くから築地仲卸のお仕事をなさっているって。貝が売りの仲卸のお嬢さんだって。
今後食関係を目指して二足の草鞋でやっているみたいですね。
素晴らしいな?っ!そのやる気!私も見習わなくちゃ。

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またまた、美味しい赤貝もお隣さんに頂いちゃいました。
ありがとうございます!
もちろん貝類は築地のそのお店からです。

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美味しいぞー!これも700円でいいんですかっ?

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鮑の肝の酢の物
もれなくついて来ちゃいました!

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蕎麦も好きな味でした!



素晴らしい店にあっちゃいました。
ケンケンパッの近さです。
やばいですね?っ、なんせプー太郎ですから…


水曜定休
いまんとこ夜だけの営業(6時から暖簾は9時…でも営業はしてるよって???)
昼間もやる予定って。
場所は「土手の伊勢屋」のまん前

at 00:01|PermalinkComments(8)TrackBack(0)蕎麦・うどん 

2009年05月14日

月島・木場?楽しい下町散歩

GWあけ、ティコティコさん paris-akoさん やくさん と楽しい下町散歩してきました?


ワタクシこう見えても月島は初めて!
すべて映画のセットに見えちゃいます。
最初に訪問のお店は 牛もつ・げんき

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美味しい?音符


そしてお次は木場に移動
てくてく歩いて・・・河本

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昭和を感じさせる大衆居酒屋
時間の流れが外とは違います
常連さんたちはこの店を愛しているんですね?


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今回の居酒屋巡りには、酒好きだった友人のぐい飲みも一緒に連れてきました?
彼は陶芸家で書家で詩人でした。そして何より酒を愛しました。
42歳で亡くなりました。
ワタシはもうすっかりその歳は過ぎちゃってますね?(笑)
↑地下鉄の入り口で一杯!(さすが!ティコ様)
中に入っているのはやくさん作「白い飲み物」←才能ありますねーーー
美味しい?っ!


お次は、木場の角打ち 初体験! 三国屋

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きました!〆らー




楽しすぎる一日でした!
あっ、そういえば二日酔いだったんだっけ・・・(汗っ)

ティコ様、paris-ako様、やく様 ありがとうございます?っっっ
失礼があったのなら酒の上のことお許しをーっっっ
↑結構酔っ払っていたような・・・

at 10:21|PermalinkComments(8)TrackBack(0)酒場ツアー 

2009年05月13日

マニス@台東区千束

GW最終日、やってきました! ご近所 マニス

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キャベツサラダ

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ホルモン焼き

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豚3種盛り

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海草サラダ

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餃子天

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こんなして焼きます?♪

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裏返し?♪

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で、餃子のように食べます?♪
旨いので、おかわりっ

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やきそば!

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やきそば?♪

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飲み物は サントリー樽ハイ倶楽部(ウォッカベースだからキクッ)

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こんな店内・・・長居しました?


そして二人は二日酔い?音符

at 16:51|PermalinkComments(4)TrackBack(0)お好み焼き