2010年04月11日

京料理 江森@浅草

誕生日祝いのメインは 京料理江森
嬉しいね~。ありがとさん!

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とりあえずのビールと、焼き蚕豆。鹿児島産だって。

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前菜、アテシリーズ

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ぐふふ、具なしの茶碗蒸し。旨っ

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このわた

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からすみ

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ほっきサラダ

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新筍焼き

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ばってら、旨っ

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塩水雲丹

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完璧酒のアテシリーズですな・・・

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〆は饂飩で~

ご馳走様でした~
いつもありがとうございます。



muzu_muzu_oh at 06:48│Comments(10)TrackBack(0)和食 

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この記事へのコメント

1. Posted by queso   2010年04月11日 13:30
コノワタ、からすみ、塩雲丹、焼き筍にバッテラ。
・・・これで酒を呑まずして何とするッ!
というメニューに溜息です。
こうしたシンプルな旨いものを出してくれるお店、
いいですよね~。
最もシンプル故料理の腕やら鮮度がすぐに分かって
しまうのでそれなりの値段になってしまうのが常
なのですが・・・。
記念日に行きたいお店ですね♪
2. Posted by moo   2010年04月12日 07:30
quesoさま、ありがとうございます。
いつも料理コースにしよ!と思うんですが酒のアテシリーズになってしまいます。
呑んだくれました~(笑)
ここは銀座の会員制料理屋さん「壬生」の料理長をなさっていた方のお店。ご夫婦でやっているので気軽です。夜遅くなるとふらりと噺家さんとか「捕鯨船」のママとかが訪れます~
いい店です。
3. Posted by cafegent   2010年04月12日 11:49
どれも美味しそう!!

しかし、どれも痛風まっしぐらなメニューですナ。

焼き筍によだれが出て来ました。
4. Posted by づけ丼太郎   2010年04月12日 17:34
5 Moo様
すっかりご無沙汰しておりますが、嬉し恥ずかしの不詳ヅケでございます。
2月より、大阪単身赴任中で、愛妻家(自称)のワタクシとしては、
とってもうれしい、否、とっても寂しい日々を送っております。
以下は全く反応して頂かなくても良いのですが、実はワタクシ昨日○○回目の誕生日でした。日曜日であったので、独り住まいしている部屋に愛妻がやってきて修羅場、いやハラハラドキドキの時間(ナゾ)を過ごさせて頂きました......。
さて来週末はお江戸に上京予定、「捕鯨船」のママ御用達のお店とあっては、是非お邪魔したいですね。その前に2年振りくらいに捕鯨船に行かねばなりませんが(笑)
最後に取ってつけたようですが、お誕生日おめでとうございます。
5. Posted by moo   2010年04月13日 07:12
cafegentさま、おはようございます~
だはは!最近足の指がいまいち…なのはもしかして!通風っ???
健康的に呑みますっ!(笑)
6. Posted by moo   2010年04月13日 07:15
づけ丼太郎様、おはようございます~
おおっ、お誕生日おめでとうございます。
こちらは2月の話でした。おはずかし。
大阪単身赴任中ですか。
食い倒れないでくださいね(笑)
7. Posted by totto   2010年04月20日 21:12
お久しぶりです。
毎日お仕事されているというのに、この更新の多さにいつも脱帽です。
こちらの記事の塩水雲丹に反応してしまいました。 あはは、何かの記事で生の雲丹を塩水に漬けると美味しいと書いてあったのをつい最近目にしたものですから。
8. Posted by moo   2010年04月21日 07:58
tottoさま、おはようございます。
お久しぶりです~っ
嬉しいです!
今は京橋勤務なので、totto様のイタリアンの記事はメモメモ状態でした。ありがとうございます!
塩水雲丹って馬鹿にしてたんですが、まさに海に生育している状態なんでしょうか?おいしいですっ!
9. Posted by 古利根   2010年04月28日 23:34
mooさん
お久しぶりです。
京料理 江森、また行きたい行きたいと思いながら、なかな行けません。
実は気が付いていなかったのですが、吉原大門にお住まいだったのですね。
しょっちゅう、前を車で通っているのです。
オープンカーが走っていたら、僕かも知れません。
…あ、国産車です。(笑)
10. Posted by moo   2010年04月29日 00:28
古利根様、こんばんは。
ロードスター・オープンカーですね。
探しちゃおうかな(笑)
うちの車はロードスター開発チームが作ったファミリア・スポルト20っていう車種です。走りはいいです。
古利根さんのとは全然違いますが…

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