口福な日々
吉原大門に住む浅草・下町居酒屋をこよなく愛する宗教オタクのグータラ主婦。 日本大好き!自虐史観にどっぷり浸かっていたいままでに決別します!
うち居酒屋100510
│
江戸っ子@立石
2010年06月21日
うち居酒屋100511 今日のテーマは野菜かな?
本日のおすすめ ・・・ 鶏皮ポン酢
鶏皮はしっかり煮て脂を取り除き、グリルでカリカリに焼いて使用
長芋はビニール袋に入れて叩いて潰しました。
歯ごたえがある部分があって美味しいですね。
蛍烏賊はもちろん目・口・軟骨取り除きますよ~
味がぜんぜん違いますので、みなさんもぜひ!
マグロ中落ち
鶏もものパリパリ焼きとタルタルソース
muzu_muzu_oh at 00:00│
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