2010年09月07日

うち居酒屋100714

う゛~っ、こう暑いと野菜物っ・・・って2ヶ月近く前のうち居酒屋だわっ(汗っ)


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自家製ピクルス
夏はすっぱいものよねぇ


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夏は鯵たたき(←年中ではありますが・・・)

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ハハ・・・随分冷蔵庫で放置してあった真鯛の昆布締め
色で分っちゃいますよねぇ。
まぁ、美味しいじゃないの。汗っ

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ちょっこしサラダ
食べづらいんだけど・・・のクレームが相方から(泪)
ブログ的に許しておくれ・・・

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これも冷凍庫に放置してあっためひかりの唐揚げ。

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夏は野菜よねぇ第2弾、素揚げを味ポンで。
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滋味深い切干大根の煮物(義母さんから)
いつもありがとうございます!


muzu_muzu_oh at 14:41│Comments(4)TrackBack(0)うち居酒屋 

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この記事へのコメント

1. Posted by queso   2010年09月08日 20:34
うちも、今年の夏の酢(米酢、穀物酢とも)の消費量は
凄かったです。
酸味と言えば梅干もお世話になりました・・・。
鯵たたき、今回は盛り付けも洒落ていますね!
これで冷酒をキュッ、最高です~。
ようやく涼しくなったので、ぼちぼち「金すし」計画を立てようと思っております。
2. Posted by sa   2010年09月09日 01:36
自家製ピクルス、おいしそー!
ゴチになりたい^^

野菜の素揚げに味ぽん、って簡単でいいね。
ウチは野菜を素揚げしたら、めんつゆ系に浸して、夏野菜の揚げびたし、ってやるけど、今度は味ぽんでやってみよ、っと。
3. Posted by moo   2010年09月09日 07:29
quesoさま、おはようございます。
ハハ・・うちは味ポン(業務用2リットル)消費、凄かったです。
梅干、とっても好きなんですけど、相方が嫌いなもので料理に使えません。ううぅ、残念(泪)
quesoさんの酒飲み料理を見てると、さすが、即お酒が呑みたくなります~

「金すし」ぜひ!うちはもっぱら居酒屋使いですが(汗っ)
火曜定休。午後6時~午前3時です。
4. Posted by moo   2010年09月09日 07:33
Saちゃん、おはようございます。
はは、簡単ピクルス。冷蔵庫に作っておくといいよね。
相方は嫌いなんで、たま~に自分用に作ります。

簡単旨いが信条の居酒屋moo、これからもこれだわっ。笑

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