鰻
2010年08月05日
との村@中央区日本橋富沢町
相方が代休の平日昼間、「う、うなぎ~♪」
旨い鰻をいただきに との村 へ
やっと相方を連れて来れました。
渋いお店でしょ?
手前の特設会場で親爺さんが鰻を蒸して焼きます。
店内はカウンター、6席ですが5人入ればいっぱいいっぱい(笑)
鰻重、特上2,500円。肝吸い100円。ビール(大)600円。
ここの特上は、その場で捌いてくれます。親爺さんの技がその場で堪能できますよ~
桃猫さまの「桃猫温泉三昧」の記事でお店のことは詳しく書かれているので、どうぞ~
南千住「尾花」三島「桜家」のふんわり鰻も好きですが、ここのしっかり身が締まっていながらそれでいて柔らかい(ボキャブラリー不足!)鰻、美味しいですね~
立石「宇ち多゛」に行きたいから昼はあっさりしたくて来るのを渋った相方も満足の鰻でした。
「小さい店だから今日くらいに(11時半)来てくれれば待たないで入れるわよ。」「お父さんが病気してから無理なく昼11時半から15時までにしたのよ。」と女将さん。77歳の親爺さん、大病を患って入院も3回。後継者がいないお店ですので、元気なうちに通いたいです。
まっとうな職人がまっとうな仕事をする稀有なお店、ほっとする美味しいお店です。
いつまでもお元気で。
美味しい思い、ありがとうございました。
旨い鰻をいただきに との村 へ
やっと相方を連れて来れました。
渋いお店でしょ?
手前の特設会場で親爺さんが鰻を蒸して焼きます。
店内はカウンター、6席ですが5人入ればいっぱいいっぱい(笑)
鰻重、特上2,500円。肝吸い100円。ビール(大)600円。
ここの特上は、その場で捌いてくれます。親爺さんの技がその場で堪能できますよ~
桃猫さまの「桃猫温泉三昧」の記事でお店のことは詳しく書かれているので、どうぞ~
南千住「尾花」三島「桜家」のふんわり鰻も好きですが、ここのしっかり身が締まっていながらそれでいて柔らかい(ボキャブラリー不足!)鰻、美味しいですね~
立石「宇ち多゛」に行きたいから昼はあっさりしたくて来るのを渋った相方も満足の鰻でした。
「小さい店だから今日くらいに(11時半)来てくれれば待たないで入れるわよ。」「お父さんが病気してから無理なく昼11時半から15時までにしたのよ。」と女将さん。77歳の親爺さん、大病を患って入院も3回。後継者がいないお店ですので、元気なうちに通いたいです。
まっとうな職人がまっとうな仕事をする稀有なお店、ほっとする美味しいお店です。
いつまでもお元気で。
美味しい思い、ありがとうございました。
2009年12月15日
市井の名店? とりたつ@浅草千束通り
「そばとろ」のご主人に「なかなかいい店だよ!」と教わって行って来ました。
この地に越して11年め、前は何度も歩いているのに未だ入ったことはありませんでした。
とりたつ
入り口狭いんですよね~
まさしく鰻の寝床のようなお店。
鰻はその場で捌いてくれます。
焼いて蒸して焼き、たれを付けて焼き・・・
うむむ・・・ふんわりと美味しい鰻重でした。
肝吸いと絶品おしんこ
このおしんこの分量に感激です。
これを書いていたら、また行きたくなってきました。
どうしよ・・・
その日のうち居酒屋
相方大好きサラダ・玉葱ドレッシングで
鯵たたき
山葵の葉のお浸し
冷蔵庫の残り物小鍋
玉子焼きに適当カレーをのせて・・・
2009年05月25日
との村@日本橋富沢町
天気がいい日はお散歩です。
隅田川テラスを一路永代橋まで向かう予定です。
途中、未だ入ったことのない 浅草橋の 幸貴 を目的のひとつに加える。
ここはお気に入りブログ「日々雑感【美味しいもの大好き♪】」のたーぼーさまお気に入りの店。
ずっと行きたかったんだけど、開いてる時間が限られてる店なんでいけなかった。
プーになったからには時間がいっぱいある私、行かない手はないでしょ!
さすがに5人でパンパンになっちゃう小さな店なので、写真を撮るのは憚られました。
でも、スープが深みのある味わいでワタシ的にはとっても美味?っ
おっといけねぇ!散歩の途中だったーっっっ
軌道修正して、腹こなしに墨田川テラスを東京方面に。
風が気持ちいいです?っ!
永代橋のところで川端から上がり、陸路(?)人形町方面に戻ります。
で、
せっかく来たんだから日頃行けない店行かなきゃ!
↑おいおい君は昼にラーメン食べたはず!
老ご夫婦2人でやっている との村 ←こちらのブログにお店のことが詳しく書いてあります?
その場で鰻を裂いてくれる特上
ものすごく美味しいんですけど。
皆さん書いていますが、蒸しを浅く仕上げて焼くので身が締まっていて美味しいです。
お腹は空いてないけど、とっても美味しく頂けちゃいました。
こんな美味しい鰻、食べさせていただいて、ありがとうございます!
また近いうちにぜひぜひ再訪したい店ができました?
(平日11時?15時までしか開いていませんのでご注意!)
そして、お腹いっぱいのまま、途中夕食の買出しをして自宅まで徒歩で帰りましたとさ。
本日5時間半の周遊でした?
隅田川テラスを一路永代橋まで向かう予定です。
途中、未だ入ったことのない 浅草橋の 幸貴 を目的のひとつに加える。
ここはお気に入りブログ「日々雑感【美味しいもの大好き♪】」のたーぼーさまお気に入りの店。
ずっと行きたかったんだけど、開いてる時間が限られてる店なんでいけなかった。
プーになったからには時間がいっぱいある私、行かない手はないでしょ!
さすがに5人でパンパンになっちゃう小さな店なので、写真を撮るのは憚られました。
でも、スープが深みのある味わいでワタシ的にはとっても美味?っ
おっといけねぇ!散歩の途中だったーっっっ
軌道修正して、腹こなしに墨田川テラスを東京方面に。
風が気持ちいいです?っ!
永代橋のところで川端から上がり、陸路(?)人形町方面に戻ります。
で、
せっかく来たんだから日頃行けない店行かなきゃ!
↑おいおい君は昼にラーメン食べたはず!
老ご夫婦2人でやっている との村 ←こちらのブログにお店のことが詳しく書いてあります?
煙突のある小屋が焼き場です。その脇に店内入り口があります。
その場で鰻を裂いてくれる特上
ものすごく美味しいんですけど。
皆さん書いていますが、蒸しを浅く仕上げて焼くので身が締まっていて美味しいです。
お腹は空いてないけど、とっても美味しく頂けちゃいました。
こんな美味しい鰻、食べさせていただいて、ありがとうございます!
また近いうちにぜひぜひ再訪したい店ができました?
(平日11時?15時までしか開いていませんのでご注意!)
そして、お腹いっぱいのまま、途中夕食の買出しをして自宅まで徒歩で帰りましたとさ。
本日5時間半の周遊でした?